50 Best revela las categorías de premios especiales y Academy Chairs de North America’s 50 Best Restaurants para su año inaugural.
Categorías de premios especiales
• Champions of Change Award: Una celebración de los héroes anónimos del sector de la hospitalidad que impulsan acciones positivas y crean una sociedad más incluyente.
• Art of Hospitality Award: Un reconocimiento especial a la excelencia en servicio de restaurante y experiencias gastronómicas.
• One To Watch Award: Identifica un restaurante estrella en ascenso que la organización 50 Best cree que tiene el potencial de aparecer en una futura edición de la lista North America’s 50 Best Restaurants.
• Icon Award: Una celebración de una persona que ha contribuido de manera notable a la industria de la hospitalidad.
• North America’s Best Pastry Chef Award: Resalta la excelencia en el arte de elaboración de postres y pastelería.
• North America’s Best Sommelier Award: Un reconocimiento a una persona que demuestra innovación, conocimiento y servicio al cliente en el mundo del vino.
• Chefs’ Choice Award: Un galardón votado por sus homólogos en el programa de North America’s 50 Best Restaurants. Rinde homenaje a un chef que ha tenido un impacto positivo durante el último año, elegido por los chefs líderes de los restaurantes de la lista de este año.
• Sustainable Restaurant Award: Este premio, auditado de forma independiente, reconoce a un restaurante de Norteamérica que ha demostrado un esfuerzo destacado en el ámbito de la sustentabilidad.
• Best in Destination Awards: El restaurante mejor clasificado en cada una de las ocho subregiones será nombrado como The Best Restaurant en esa región respective.
• The Best Restaurant in North America: El restaurante No.1 de la clasificación será designado como The Best Restaurant in North America, patrocinado por S.Pellegrino y Acqua Panna.
Ver esta publicación en Instagram
Academy Chairs
Las North America Academy Chairs son elegidos por su experiencia y redes, y son responsables de seleccionar un panel que garantice una representación culinaria diversa.
• Adrian Brijbassi, Oeste de Canadá
• Jamila Robinson, Noreste de Estados Unidos
• Lesley Chesterman, Este de Canadá
• Lyndsay Green, Medio oeste de Estados Unidos
• Mike Jordan, Sur de Estados Unidos
• Renée Suen, Centro de Canadá
• Virginia Miller, Oeste de Estados Unidos
• Nneka Nurse, Caribe
Ver esta publicación en Instagram
Para obtener más información sobre North America’s 50 Best Restaurants, visite: https://www.theworlds50best.com/northamerica
